“巴威”逼近申城供应不减：上海买菜平台备货量最高上调3倍，全力稳住市民“菜篮子”

发布时间：2026-07-17 06:23:38 来源：安智兰德资讯网 作者：综合

东方网记者 程琦 7月9日报道

随着台风“巴威”逐渐逼近，巴威华东沿海地区防汛防台形势日益严峻。逼近不减备货为确保申城在台风期间的申城上海市民民生供应稳定，上海各大生鲜电商平台已全面激活应急响应机制，供应高上通过科技赋能与运力调度，买菜全力守护市民“菜篮子”与“餐桌安全”。平台

据盒马、量最叮咚买菜等平台最新数据显示，调倍目前上海民生必需品库存充足，全力整体备货量较平日提升30%至50%，稳住部分核心区域及重点品类备货量更是菜篮实现翻倍增长。

本地绿叶菜重点增储，巴威优先确保配送安全

在盒马鲜生上海门店，逼近不减备货蔬菜、申城上海市民肉禽、供应高上粮油等货架陈列饱满。盒马相关负责人介绍，针对台风天气可能带来的物流阻滞，平台已提前加大备货力度，重点覆盖肉禽蛋奶、饮用水、米面粮油等高频民生商品。

“鉴于台风可能影响交通运输效率，我们特别强化了对上海本地及周边基地绿叶菜的储备。”该负责人透露，受台风预警影响，近两日线上订单量显著攀升。目前，盒马正全力协调运力，但在极端天气下，将严格遵循“配送员安全第一”原则，有序安排配送。

此外，盒马已通过App及社群渠道向消费者同步最新运营情况，呼吁市民对因恶劣天气导致的配送延迟给予理解。

AI精准预判分级，备货量最高上调300%

叮咚买菜则引入“科技助防”策略，依托AI模型与大数据销量预测系统，结合台风路径、降雨强度及区域消费习惯，实施分级精准备货。

据叮咚买菜相关负责人介绍，针对高风险受影响区域，方便食品及水饮的调拨量环比上周激增超300%；上海地区整体备货系数上调20%，并随台风实时路径动态追加库存。

“前置仓已建立实时库存监测机制，一旦检测到缺口，立即联动大仓进行补调。”除了基础民生品，平台还同步增加了新鲜预制菜、水果等品类的备货，以满足市民居家期间的便捷消费需求。

守护“最后一公里”：取消轮休，暖心物资到位

在保障供应的同时，骑手的安全与运力支撑成为关键。受台风影响区域的站点已进入“全员集结”状态。叮咚买菜各前置仓临时取消轮休，分拣与配送人员提前到岗，站点配备多辆应急备用车辆，并完成电动车电路防护检修。

在人文关怀方面，各平台为一线员工配齐雨衣、雨鞋、手机防水套等防护装备，并贴心准备姜汤、干毛巾及常用感冒药品，切实保障风雨中骑手的身心健康。

东方网提醒：

目前，本市各大平台线上线下均正常营业，价格保持平稳。建议市民结合台风走势，提前规划采购需求，通过提前下单、错峰预约等方式避开风雨最强时段。若遇极端天气导致配送延迟，恳请广大市民给予风雨中的骑手多一份耐心与理解。

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